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家庭美味可口的新年食谱~雪花糕点,锁住家人的胃

发布时间:2021-02-22 11:12:28来源:网络

手工制作的雪花糕点,里面装满了坚果。把它送给家人和朋友,让他们感受到幸福的滋味。

拜里韦兰斯

1.预先称重所有原料。对于快速整形手术,先把饼干切成两半,然后将饼干与复合坚果混合(这是为了防止糖凝固,不把饼干坚果均匀混合)。我选择了当地的雪吉油炸坚果(包括腰果、榛子、核桃、越橘干、蓝莓干),都是新鲜的。你也可以选择与你自己的综合坚果搭配。

2.打开小火,将黄油放入不粘的平底锅中慢慢融化,融化时用刮刀搅拌。

3.黄油融化后,将棉花糖倒入融化的黄油中,用刮刀搅拌,直到棉花糖完全融化。

4.棉花糖完全融化后,关掉火,倒入奶粉,搅拌好。如果你喜欢软硬的棉花糖,只要棉花糖完全融化,就关掉火,倒入奶粉;如果你喜欢硬的,棉花糖完全融化,然后半分钟至一分钟都会融化),但不要炒或变色。

5.然后将碎饼干和复合坚果混合物倒入不粘锅中,用刮刀搅拌,并将尽可能多的糖包在饼干和复合坚果的混合物上。

6.双手戴上一次性聚氯乙烯手套,然后将所有的混合物倒入一个不粘的方形盘子中,然后开始用双手成型。

7.设法使糖包好每一种材料,并借助滚针和方形板的四面,使混合材料的表面光滑,使正方形变硬后即可切割。

8.利用残余温度,用面粉筛出一层奶粉,放置一段时间,翻过来,用面粉筛出一层奶粉。

9.冷却硬化后,用刀将其切成大小一致的块,并在每一小片上洒上奶粉。

10.成品的外观。

11.把雪花糕点单独包在一个自封袋里,防止它粘在一起。

12,装在充满新年气氛的包装盒里,充满了超前的感觉。

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